DESARROLLO Y DESEMPEÑO DE UN PROCESO DE BENEFICIADO EN SECO DE VARIEDADES AMARGAS DE QUINUA BASADO EN LA APLICACIÓN DE UN LECHO FLUIDIZADO DE TIPO SURTIDOR (LFTS). Revista Investigación & Desarrollo, [S. l.], v. 1, n. 10, 2011. Disponível em: https://www1.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/65. Acesso em: 4 apr. 2025.