Quiroga Ledezma, Carmen Carla, Adrián Jaime Ortiz Mérida, and Carlos Ramiro Escalera Vásquez. “EVALUACIÓN DE UN PROCESO NOVEDOSO DE BENEFICIADO EN SECO DEL GRANO DE CAÑAHUA (Chenopodium Pallidicaule Aellen), BASADO EN LA APLICACIÓN DE UN LECHO FLUIDIZADO TIPO SURTIDOR”. Revista Investigación & Desarrollo 18, no. 1 (July 12, 2018). Accessed September 14, 2025. https://www1.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/167.