“EVALUACIÓN DE UN PROCESO NOVEDOSO DE BENEFICIADO EN SECO DEL GRANO DE CAÑAHUA (Chenopodium Pallidicaule Aellen), BASADO EN LA APLICACIÓN DE UN LECHO FLUIDIZADO TIPO SURTIDOR”. Revista Investigación & Desarrollo 18, no. 1 (July 12, 2018). Accessed April 4, 2025. https://www1.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/167.