“EXTRACCIÓN DE PECTINA DE RESIDUOS DE CÁSCARA DE NARANJA POR HIDRÓLISIS ÁCIDA ASISTIDA POR MICROONDAS (HMO)”. Revista Investigación & Desarrollo, vol. 1, no. 15, July 2015, https://www1.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/22.