Zegada Franco, V. Y. (2015) «EXTRACCIÓN DE PECTINA DE RESIDUOS DE CÁSCARA DE NARANJA POR HIDRÓLISIS ÁCIDA ASISTIDA POR MICROONDAS (HMO)», Revista Investigación & Desarrollo, 1(15). Disponible en: https://www1.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/22 (Accedido: 27 noviembre 2024).