QUIROGA LEDEZMA, C. C. CARACTERIZACIÓN MICROESTRUCTURAL DE MEZCLAS DESHIDRATADAS DE POLISACÁRIDOS-PROTEÍNAS POR MICROSCOPIA DE FUERZA ATÓMICA. Revista Investigación & Desarrollo, [S. l.], v. 1, n. 13, 2013. Disponível em: https://www1.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/42. Acesso em: 13 mar. 2025.