EVALUACIÓN DE UN PROCESO NOVEDOSO DE BENEFICIADO EN SECO DEL GRANO DE CAÑAHUA (Chenopodium pallidicaule Aellen), BASADO EN LA APLICACIÓN DE UN LECHO FLUIDIZADO TIPO SURTIDOR. Revista Investigación & Desarrollo, [S. l.], v. 18, n. 1, 2018. Disponível em: https://www1.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/167. Acesso em: 4 apr. 2025.