Quiroga Ledezma, C. C. (2013). CARACTERIZACIÓN MICROESTRUCTURAL DE MEZCLAS DESHIDRATADAS DE POLISACÁRIDOS-PROTEÍNAS POR MICROSCOPIA DE FUERZA ATÓMICA. Revista Investigación & Desarrollo, 1(13). https://www1.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/42