Quiroga Ledezma CC, Ortiz Mérida AJ, Escalera Vásquez CR. EVALUACIÓN DE UN PROCESO NOVEDOSO DE BENEFICIADO EN SECO DEL GRANO DE CAÑAHUA (Chenopodium pallidicaule Aellen), BASADO EN LA APLICACIÓN DE UN LECHO FLUIDIZADO TIPO SURTIDOR. I&D. 2018;18(1). Accessed September 14, 2025. https://www1.upb.edu/revista-investigacion-desarrollo/index.php/id/article/view/167