Quiroga Ledezma, C. C.; Ortiz Mérida, A. J.; Escalera Vásquez, C. R. EVALUACIÓN DE UN PROCESO NOVEDOSO DE BENEFICIADO EN SECO DEL GRANO DE CAÑAHUA (Chenopodium Pallidicaule Aellen), BASADO EN LA APLICACIÓN DE UN LECHO FLUIDIZADO TIPO SURTIDOR. I&D 2018, 18.